Väiksed nipid, väiksed trikid:)

Selles rubriigis või sellise sildi all tahan kokku koondada igasugused kasulikud asjad - nõuanded, soovitused jne erinevatest valdkondadest. Et kõik oleks vajadusel endal käepärast võtta.

Ajendas mind seda tegema - purkide steriliseerimine! Et kuidas seda teha? Milline viis oleks otstarbekas?
Variante on mitmeid.

Pilt on illustreeriv. (Allikas: www.spunk.ee)

Minu lemmikuks osutus puhaste (pestud) purkide steriliseerimine 100-kraadises ahjus põhi ülespidi umbes 20 minutit.
Teine variant on purke vees keeta umbes 10 minutit.
Kaante steriliseerimiseks piisab 1-2 minutist keetmisest. Alternatiiviks on korralik pesemine ja siis ülehõõrumine piiritusega/viinaga.

Veel ühe variandina soovitatakse täita purgid poolenisti veega ja panna need suurimal võimsusel mikrolaineahju, kuni vesi purkides keema läheb. Kuna mul aga mikrolaineahju pole, siis see võimalus jääb katsetamata.

Steriliseeritud purke ei ole vaja kuivatada, kuna rätiku küljest jäävad purgile nähtamatud riidekiud, mis võivad hoidise rikkuda.

Vaat' sellised lood siis...